Линии розлива напитков должны удовлетворять особо строгим гигиеническим требованиям, что обычно достигается за счет использования моющих средств с дезинфицирующими свойствами и устройств безопасности во избежание распространения посторонних элементов как для обеспечения хорошего качества, так и для продолжительности срока годности продукта.

Устройство наполнения играет очень важную роль в этом контексте; оно должно поддерживаться в условиях как можно более близких к стерильности с целью позволения корректной сохранности напитков, введенных в различные существующие упаковки.

Кабина, содержащая устройство наполнения, имеет основополагающую характеристику для достижения этой цели, что позволяет избежать, чтобы тельца и переносимая по воздуху микробная нагрузка могли бы вступить в контакт с продуктом или упаковками; для максимального осуществления санитарно-гигиенических условий рекомендуется поступление в кабину отфильтрованного воздуха, и чтобы кабина подвергалась циклам стерилизации во избежание образования загрязняющей микробной нагрузки.

КомпанияLight Progress располагает собственными решениями для обработки воздуха внутри кабины и для непрерывной стерилизации поверхностей и внутренних приборов благодаря прямой радиации нашими устройствами ультрафиолетового излучения спектра приборами C.

Эти решения могут быть использованы даже в присутствии персонала, поскольку материалы, использованные при изготовлении кабины, даже если не пропускающие видимого света, не пропускают бактерицидные компоненты, раздражающие глаза и кожу операторов.

Тем не менее, существует возможность, что сама упаковка является источником загрязнения; следовательно, во избежание загрязнения напитка бутылкой или баночкой, необходимо проводить дезинфекцию тары.

Обычно эта операция осуществляется посредством фазы ополаскивания, в которой используются "химические" продукты, такие как перекись водорода, двуокись хлора и т.п.

Тем не менее, существует возможность, как для баночек, так и для крышек закрытия банок и бутылок, применения технологии "чистой" стерилизации, то есть, без использования химических добавок.

КомпанияLight Progress предлагает решения ультрафиолетового облучения спектра C для санитарной обработки банок и крышек закрытия; посредством технологии амальгамных бактерицидных ламп или бактерицидных ламп среднего давления достигаются дозы ультрафиолетового облучения, позволяющие достигнуть оптимальной дезинфекции в течение долей секунды (до 75.000 µW*кв. см мощностью ультрафиолетового излучения спектра C, развивающейся на каждые 10 см длины лампы, на расстоянии 10 см между лампой и обрабатываемой поверхностью), с лампами длиной до 1 м.

Например, применяя лампу ультрафиолетового излучения спектра C среднего давления длиной 25 см в канале спуска пробок, размещенную на машине автоматического наполнения на 36.000 пр/ч, с капсулами диаметром 40 мм, достигается сокращение, превышающее 3 Log. основных видов плесени и превышающее 5 Log основных видов бактерий.

То же самое с упаковками из tetrapak® или аналогичными материалами, - может обрабатываться их поверхность, входящая в контакт с продуктом, именно в фазе разматывания/предварительной упаковки, посредством приборов прямого облучения высокой мощности.

Во всех случаях использование наших инновационных устройств, разработанных по специальному заказу, может удлинить сроки годности продукта, снижая микробную нагрузку, обязательно имеющуюся на пленке.

Основными применениями технологии ультрафиолетового излучения спектра C, которые компания Light Progress направляет на сектор линий наполнения и розлива, являются следующие: